Малинов чийзкейк

Малинов чийзкейк

Рецепта как се прави малинов чийзкейк – вижте в лесни стъпки

Нина Малинов чийзкейк Малинов чийзкейк Принт
Порции: 12 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти:

  • 4 яйца
  • 1 ч. ч. бисквити
  • 6 с. л. масло
  • 2 ч. ч. захар
  • 2 ч. ч. малини
  • 2 пакетчета крема сирене
  • щипка сол
  • 1 ч. л. екстракт от ванилия

Как се приготвя малинов чийзкейк

  1. Разбъркайте бисквитите, разтопеното масло и 2 с. л. захар в купа.
  2. Притиснете сместа на дъното на тава.
  3. Печете до готовност, около 10 минути.
  4. Оставете да се охлади.
  5. Сложете малини в кухненски робот и пулсирайте, докато станат гладки, около 30 секунди.
  6. Прекарайте пюрето през фино сито в малка купа.
  7. Разбъркайте с 2 с. л. захар и оставете настрана.
  8. Поставете крема сирене в купата на миксер и разбъркайте около 3 минути.
  9. Добавете останалите 1 и 1/2 чаши захар на бавен, постоянен поток.
  10. Добавете сол и ванилия и разбъркайте.
  11. Добавете яйца, едно по едно, като смесвате след всяко.
  12. Изсипете пълнежа от крема сирене върху основата.
  13. Капнете малинов сос с чаената лъжичка отгоре.
  14. С дървено шишче или клечка за зъби завъртете соса в пълнежа.
  15. Поставете тавата в друга по-голяма тава и печете на водна баня.
  16. Печете около 60 минути.
  17. Охладете първоначално на стайна температура, а след това в хладилник за 6 часа.

Насладете се на прекрасния вкус!

Вижте всички рецепти за чийзкейк

Подобни рецепти

Японски чийзкейк

Нина

Ягодов чийзкейк

Нина

Шоколадов чийзкейк с Маскарпоне

Нина

Шоколадов чийзкейк без печене

Нина

Шоколадов чийзкейк

Нина

Чийзкейк със заквасена сметана

Нина