leshta-chorba-po-manastirski

Леща чорба по манастирски

Чудесна рецепта за леща чорба по манастирски
Мария Леща чорба по манастирски Леща чорба по манастирски Принт
Порции: 5 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти:

  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 1/2 чаши нарязан лук
  • 1/3 чаша ситно нарязана целина
  • 2 средни моркова (нарязани)
  • 2 скилидки чесън (счукан и нарязан)
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1/4 чаена лъжичка суха мащерка
  • 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
  • 4 чаши зеленчуков или пилешки бульон
  • 1 1/4 чаши леща (изплакнати)
  • 5 броя чери домати
  • 2 чаени лъжички ябълков оцет

Ето как се готви вкусна леща чорба по манастирски:

  • В средна тенджера задушете лука, целината, морковите и чесъна на средно силен огън за 12 до 15 минути.
  • След като зеленчуците започнат да стават светлокафяви, добавете солта, сушената мащерка и черния пипер в тигана.
  • Продължете да готвите и разбърквате сместа в продължение на 1 минута.
  • Добавете зеленчуковия бульон или водата , лещата и нарязаните на кубчета домати в тенджерата.
  • Оставете супата да заври и след това намалете леко температурата, така че да къкри.
  • Задушете супата, покрита, за 30 минути, докато лещата омекне.
  • Леща чорба по манастирски е готова, добър апетит!
Вижте всички рецепти за леща

Подобни рецепти

Яхния от леща

Мария

Червена леща яхния

Мария

Червена леща рецепта

Мария

Червена леща по турски

Мария

Френска леща

Мария

Супа от червена леща

Мария