Лазаня с кори за баница

Лазаня с кори за баница

Рецепта за приготвяне  на лазаня с кори за баница – вижте как се приготвя лесно и вкусно.

Лидия Лазаня с кори за баница Лазаня с кори за баница Принт
Порции: 10-12 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Необходими продукти:

  • 16 бр. кори за баница
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 450 гр. кайма
  • 200 гр. сирене Рикота
  • 300 гр. сирене Моцарела
  • 1 яйце
  • 2 ч. л. сол
  • 3 ч. ч. доматен сос
  • 2 с. л. млян черен пипер
  • 1 ч. л. сушен риган
  • 2 с. л. растително масло

Начин на приготвяне на лазаня с кори за баница

  1. Обелете лука и чесъна, нарежете на малки кубчета и запържете в растително масло за 1-2 минути.
  2. Добавете кайма към лука с чесън и запържете за 10-15 минути. Подправете със сол и черен пипер и добавете риган.
  3. Изсипете Рикота в дълбока купа, добавете яйцето, солта и черния пипер и разбъркайте до гладка смес.
  4. Поставете 4 кори за баница на дъното на дълбока форма за печене на лазаня по цялата повърхност.
  5. Поставете готовата кайма отгоре, разпределете я на равномерен слой.
  6. Покрийте със слоеве паста и отгоре с доматен сос. Повторете процедурата два пъти.
  7. Покрийте равномерно последния слой паста със сместа от Рикота и яйца.
  8. Поръсете отгоре с настъргано сирене Моцарела и поставете във фурната.
  9. Покрийте листа за печене с фолио и печете ястието за 30 минути на 180°C.
  10. След това отстранете фолиото и задръжте във фурната за още 15 минути, докато се появи красива златиста коричка.
Вижте всички рецепти за лазаня

Подобни рецепти

Фалшива лазаня

Лидия

Сос за лазаня

Лидия

Сос бешамел за лазаня

Лидия

Постна лазаня

Лидия

Най-вкусната лазаня Болонезе

Лидия

Лазаня със шунка и кашкавал

Лидия