Лазаня с кама

Лазаня с кайма

Рецепта как да сготвим лазаня с кайма – лесно и бързо приготвяне

Лидия Лазаня с кайма Лазаня с кайма Принт
Порции: 8 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Съставки за приготвяне:

  • 12 листа от пълнозърнеста лазаня
  • 1 кг. говежда кайма
  • 2 скилидки чесън, накълцани
  • ½ ч. л. чесън на прах
  • 1 ч. л. сушен риган или на вкус
  • сол и смлян черен пипер на вкус
  • 450 гр.  извара
  • 2 бр. яйца
  • ½ ч. ч. настърган Пармезан
  • 750 гр. доматен сос с босилек
  • 2 ч. ч. натрошено сирене Моцарела

Стъпки за приготвяне на лазаня с кайма

  1. Загрейте фурната до 175 °C.
  2. Напълнете голяма тенджера с леко подсолена вода и оставете да заври на силен огън. След като водата заври, добавете листовете за лазаня и оставете да заври. Варете  около 10 минути. Извадете в чиния.
  3. Поставете говеждата кайма в тиган на умерен огън, добавете чесъна, чесъна на прах, ригана, солта и черния пипер към тигана. Гответе  докато не стане розово – около 10 минути. Отцедете излишната мазнина.
  4. В купа смесете изварата, яйцата и Пармезан, докато се комбинират добре.
  5. Поставете 4 листа за лазаня един до друг на дъното на съд за печене и изсипете отгоре  слой от доматено-босилеков сос, слой кайма и слой от изварата. Повторете слоевете още два пъти, завършвайки със слой сос; поръсете отгоре със сиренето Моцарела. Покрийте съда с алуминиево фолио.
  6. Печете в предварително загрятата фурна, докато корите шупнат и сиренето се разтопи, около 30 минути. Отстранете фолиото и печете, докато сиренето започне да покафенява, още около 10 минути. Оставете да престои поне 10 минути преди сервиране.
Вижте всички рецепти за лазаня

Подобни рецепти

Фалшива лазаня

Лидия

Сос за лазаня

Лидия

Сос бешамел за лазаня

Лидия

Постна лазаня

Лидия

Най-вкусната лазаня Болонезе

Лидия

Лазаня със шунка и кашкавал

Лидия