Лазаня с кайма и гъби

Лазаня с кайма и гъби

Рецепта за лазаня с кайма и гъби – вижте как се приготвя лесно и вкусно.

Лидия Лазаня с кайма и гъби Лазаня с кайма и гъби Принт
Порции: 6 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Съставки:

  • 1 кг. кайма
  • 1 с. л. олио
  • 2 ч. л. пресован чесън
  • 3 с. л. пресни подправки – нарязани
  • 2 ч. л. черен пипер
  • 1 ч. л. сол
  • 1 бр. глава лук
  • 6 бр. гъби, нарязани на едро
  • 4 бр. домати, нарязани на кубчета
  • 550 гр. доматен сос за паста
  • 2 с. л. доматено пюре
  • 1 бр. опаковка готов сос „Бешамел“
  • 1 бр. пакет кори за лазаня
  • 1 и 1/2 ч. ч. Моцарела настъргана

Начин на приготвяне на лазаня с кайма и гъби

  1. Загрейте олиото в голям съд и добавете лук, чесън, подправките и гъбите. Сотирайте за няколко минути.
  2. Добавете каймата и разбърквайте, докато започнете да покафенява, след това добавете сол и черен пипер и разбъркайте, за да се смеси.
  3. Добавете доматите и доматено пюре и продължете да бъркате.
  4. Когато каймата се запече, добавете сос от паста и разбъркайте добре.
  5. Оставете да къкри около един час, като разбърквате от време на време.
  6. В устойчива на фурна тава добавете слой сос от каймата, тънък слой сирене, след това кори от лазаня и сос бешамел.
  7. Повторете, докато се изразходват всички съставки, като завършите със слой кайма, след това сирене.
  8. По желание украсете с малко допълнително нарязана гъба, след това със слой сирене.
  9. Покрийте с фолио и печете в предварително загрята на 180°C фурна за около 35 – 45 минути.
Вижте всички рецепти за лазаня

Подобни рецепти

Фалшива лазаня

Лидия

Сос за лазаня

Лидия

Сос бешамел за лазаня

Лидия

Постна лазаня

Лидия

Най-вкусната лазаня Болонезе

Лидия

Лазаня със шунка и кашкавал

Лидия