Кекс с моркови

Кекс с моркови

Интересна рецепта за кекс с моркови – вижте как се приготвя лесно и вкусно

Нина Кекс с моркови Кекс с моркови Принт
Порции: 12 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти, които са необходими:

  • 3 ч. ч. брашно
  • 1 ч. л. сол
  • 2 ч. л. сода за хляб
  • 1 ч. л. бакпулвер
  • 1 с. л. канела
  • 1 ч. ч. накълцани орехи или пекани
  • 1 ч. ч. подсладен настърган кокос
  • 3/4 ч. ч. стафиди или касис
  • 4 яйца
  • 2 ч. ч. захар
  • 1 ч. ч. олио
  • 1 с. л. ванилов екстракт
  • 2 ч. ч. настърган морков
  • 1 ч. ч. ананас от консерва

Начин на приготвяне на кекс с моркови

  1. В купа разбийте брашното, солта, бакпулвера, содата и канелата.
  2. Към брашнената смес добавете ядки, кокос и стафиди, след което оставете настрана.
  3. В купата на миксер смесете яйцата и захарта.
  4. Добавете масло и ванилия и смесете.
  5. Разбъркайте морковите и ананаса.
  6. Докато бавно се разбърква, изсипете в купата сухи съставки.
  7. Изсипете тестото в подготвена намазнена тава.
  8. Печете около 50-60 минути.

Може да украсите с глазура и ядки.

Вижте всички рецепти за кекс

Подобни рецепти

Ябълков кекс

Нина

Шоколадов кекс

Нина

Шарен кекс

Нина

Трицветен кекс

Нина

Сочен кекс с прясно мляко

Нина

Сочен кекс

Нина