Канелони с кайма

Канелони с кайма

Рецепта за канелони с кайма – вижте как се приготвят лесно

Нина Канелони с кайма Канелони с кайма Принт
Порции: 8 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти:

  • 22 сурови канелони
  • 500 г. белени домати в сок
  • 500 г. кайма
  • 100 г. остарял пълнозърнест хляб
  • 30 г. галета
  • 150 мл. обезмаслено мляко
  • 7 скилидки чесън
  • 6 стръка целина
  • 3 моркова
  • 2 глави лук
  • 1 яйце
  • 10 стръка магданоз
  • 10 листа босилек
  • захар
  • черен пипер

Начин на приготвяне на канелони с кайма

  1. Обелете 4 скилидки чесън и 1 глава лук и ги нарежете.
  2. Смесете каймата с накълцания лук и чесън.
  3. Добавете нарязаните магданоз, босилек и яйцето.
  4. Подправете с щипка пипер.
  5. Нарежете застоялия хляб на малки кубчета и ги омекотете в млякото, за да се получи каша.
  6. Добавете всичко в предишната смес и разбъркайте добре на ръка.
  7. Пълнете суровите канелони. Поставете ги в чиния, като ги подредите на две нива.
  8. Загрейте фурната до 200 градуса.
  9. Пригответе соса – обелете морковите и почистете стръковете целина, след което ги нарежете на малки кубчета.
  10. Обелете лука и останалите скилидки чесън и ги нарежете. Смесете леко доматите в сока, за да отстраните големите парчета.
  11. В тенджерка за 10 минути запържете морковите, целината, лука и чесъна.
  12. След това добавете белените домати и доматения сос, разбъркайте и загрейте на слаб огън.
  13. Изсипете този сос върху канелоните, като внимавате да ги разделите един по един, за да разпределите равномерно соса.
  14. Покрийте отгоре с Пармезан и галета.
  15. Печете около 30 минути.
Вижте всички рецепти за канелони

Подобни рецепти

Сладки канелони

Нина

Пълнени канелони

Нина

Канелони със спанак и сирене

Нина

Канелони със спанак и Рикота

Нина

Канелони със спанак

Нина

Канелони със сирене

Нина