Рецепта как да сготвим кавърма в гювеч – вижте как се приготвя лесно и вкусно.
![](https://vsichki-recepti.com/wp-content/uploads/2021/06/Kavarma-v-guvesh-150x150.jpg?v=1627188377)
Продукти за приготвяне:
- 1 кг. пилешки гърди
- 80 мл. слънчогледово олио
- 300 гр. лук
- 200 гр. гъби
- 150 гр. червен пипер
- 200 мл. доматен сос
- 20 гр. магданоз
- 2 бр. дафинови листа
- 2 стръка мащерка
- 1 ч. л. целина
- 1 ч. л. сол
- 1 ч. л. черен пипер
- 1 ч. л. червен пипер
- 1 ч. л. чубрица
- 150 мл. бяло вино
Начин на приготвяне на кавърма в гювеч
- Нарежете пилето на кубчета. Накълцайте червените чушки, магданоза и целината. Нарежете лука и гъбите.
- Вземете тиган и сложете слънчогледовото масло. Когато се загрее, добавете лука и запържете за 5 минути. Добавете пилешкото месо и гъбите и задушете още 5 минути.
- Прехвърлете всичко от тигана в глинен гювеч. Добавете нарязаните червени чушки, доматен сос, магданоз, дафинови листа, мащерка и целина. Подправете със сол, черен пипер, червен пипер и чубрица. Налейте бялото вино и всичко разбъркайте добре.
- Покрийте с капак, сложете в студена фурна и печете за 45 минути на 230° C.