Домашна бисквитена торта с яйчен крем

Домашна бисквитена торта с яйчен крем

Рецепта за приготвяне на домашна бисквитена торта с яйчен крем – как се приготвя лесно и вкусно.

Лидия Домашна бисквитена торта с яйчен крем Домашна бисквитена торта с яйчен крем Принт
Порции: 8 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Съставки за приготвяне:

  • 3 опаковки обикновени бисквити
  • 200 гр. прясно мляко –  за топене на бисквитите
  • 1,5 ч. ч.  захар
  • 1/4 ч. л. бакпулвер
  • 1 ч. ч. вода
  • 5 бр. яйчни жълтъци
  • 1 ч. ч. меко масло

Начин на приготвяне на домашна бисквитена торта с яйчен крем 

  1. Комбинирайте захарта, бакпулвера и водата в тенджера. Разбъркайте на слаб огън, докато захарта се разтвори напълно. Повишете топлината и сварете сиропа, без да бъркате.
  2. Докато сиропът се готви, разбийте жълтъците, докато станат пухкави. Изсипете горещ сироп на тънка струйка в жълтъци, като разбивате непрекъснато.
  3. С охлаждането на сместа тя ще стане гъста и лека. Продължете да разбивате няколко минути и след това оставете настрана, докато изстине напълно.
  4. След изстиването добавете омекотеното масло при непрекъснато разбиване до получаване на гъста и кремообразна течност.
  5. Във форма за торта започнете да редите един ред обикновени бисквити, като потапяте за кратко всяка бисквитка в прясно мляко, отгоре сложете един ред с 1/3 от крема и така редувайте до изчерпване на продуктите.
Вижте всички рецепти за бисквитена торта с домашен крем

Подобни рецепти

Домашна бисквитена торта с домашен крем

Лидия

Бисквитена торта с яйчен крем

Нина

Бисквитена торта с обикновени бисквити и домашен крем

Лидия

Бисквитена торта с домашен крем и шоколад

admin

Бисквитена торта с домашен крем и сметана

Лидия

Бисквитена торта с домашен крем и Маскарпоне

Лидия