gybena-supa-s-maslo

Гъбена супа с масло

Рецепта как да приготвим гъбена супа с масло в няколко лесни стъпки
Мария Гъбена супа с масло Гъбена супа с масло Принт
Порции: 5-6 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Съставки, които са ни нужни за гъбената супа:

  • 200 мл. сметана
  • 400 гр. гъби
  • 1,5 л. вода
  • 20 гр. масло
  • 2 бр. картофи
  • 1 ч.л. смлян джинджифил
  • 1 скилидка чесън
  • сол
  • магданоз на вкус
  • зехтин/ олио

Лесни стъпки за приготвяне на гъбена супа с масло:

  • Нарежете белените гъби на филийки.
  • Нарежете картофите на малки кубчета.
  • След като сте приготвили всички съставки, вземете малка тенджера. Първо изсипете 2-3 супени лъжици олио/ зехтин, след това добавете малко масло, така че маслото да не изгори по време на пържене.
  • Изсипете картофите в тенджерата заедно с гъбите и една счукана скилидка чесън..
  • След това ястието трябва да се осоли, така че гъбите да пропускат възможно най-много сок.
  • Когато гъбите подчертаят максималния сок, добавете сметана и вода, за да се смесят всички течности. Варете супата за около 10-12 минути.
  • За подправките добавям 1 чаена лъжичка сух смлян джинджифил. Изсушеното може да бъде заменено с настърган пресен джинджифил.
  • След 3 минути супата е готова. Покрийте го с капак и оставете да престои 10 минути преди сервиране.
  • След това добавете пресен или сушен магданоз.
  • Добър апетит!

 

Вижте всички рецепти за гъбена супа

Подобни рецепти

Традиционна гъбена супа

Мария

Подправки за гъбена супа

Мария

Лесна рецепта за гъбена супа

admin

Лесна гъбена супа

Мария

Крем супа от гъби

admin

Здравословна гъбена супа

Мария