Гулаш

Гулаш

Рецепта за как се приготвя гулаш – лесно и вкусно.

Лидия Гулаш Гулаш Принт
Порции: 6 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Необходими съставки:

  • 2 с. л. екстра върджин зехтин
  • 1 глава лук, нарязан
  • 2 скилидки чесън, смлени
  • 450 гр. телешка кайма
  • морска сол
  •  смлян черен пипер
  • 1 с. л. доматена паста
  • 1 1/4 ч. ч. телешки бульон
  • 430 гр. доматен сос от консерва
  • 430 гр. кубчета домати
  • 1 ч. л. италианска подправка
  • 1 ч.л. червен пипер
  • 1 1/2 ч. ч. макарони, неварени
  • 1 ч. ч. настърган Чедър
  • прясно нарязан магданоз, за ​​гарнитура

Начин на приготвяне на гулаш

  1. В тиган на умерен огън загрейте маслото. Добавете лука и гответе до омекване, около 5 минути. Добавете чесън и варете около 1 минута.
  2. Добавете говеждо месо и гответе, около 6 минути. Отцедете мазнината и върнете в тиган. Подправете със сол и черен пипер.
  3. Добавете доматено пюре и разбъркайте, за да покриете, след това изсипете бульон, доматен сос и домати на кубчета. Подправете с италианска подправка и червен пипер и разбъркайте макароните. Оставете да къкри и гответе, като разбърквате от време на време, докато пастата омекне, около 15 минути.
  4. Разбъркайте сиренето и свалете от огъня.
  5. Гарнирайте с магданоз преди сервиране.
Вижте всички рецепти за гулаш

Подобни рецепти

Телешки гулаш рецепта

Лидия

Телешки гулаш

Лидия

Свински гулаш с картофи

Лидия

Свински гулаш

Лидия

Класически гулаш

Лидия

Истинска рецепта за гулаш

Лидия