bistra-gybena-supa

Бистра гъбена супа

Насладете се на една вкусна рецепта за бистра гъбена супа
Мария Бистра гъбена супа Бистра гъбена супа Принт
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти:

  • Картофи – 4 бр
  • Лук – 1 бр.
  • Магданоз – 0,5 връзка
  • Морков – 1 бр.
  • Сол на вкус
  • Дафинов лист – 1-2 бр.
  • Олио/Зехтин – 30-40 мл
  • Вода 2,5 л.
  • Фиде – 100 гр.

Лесни стъпки за приготвяне на бистра гъбена супа:

  • Сложете в тенджера 2,5 литра вода с дафинов лист и сол.
  • Междувременно обелете картофите и нарежете на кубчета.
  • Потопете картофите във вряща вода (отстранете дафиновия лист). Гответе картофите за 15 минути.
  • Обелете лука и нарежете на кубчета.
  • Нарежете гъбите на филийки или кубчета.
  • Загрейте тиган с олио. Запържете лука като разбърквате от време на време на умерен огън до златисто кафяво.
  • Добавете нарязаните гъби  към лука. Запържете малко гъбите и лука, след което ги сложете в тенджера с картофи.
  • Пригответе паста.
  • Следвайки гъбите и лука, сложете фидето в супата. Варете супата за още 5 минути.
  • Нарежете на ситно магданоза.
    Добър апетит!

 

Вижте всички рецепти за гъбена супа

Подобни рецепти

Традиционна гъбена супа

Мария

Подправки за гъбена супа

Мария

Лесна рецепта за гъбена супа

admin

Лесна гъбена супа

Мария

Крем супа от гъби

admin

Здравословна гъбена супа

Мария