Бисквитена торта с ябълки, сметана и шоколад

Бисквитена торта с ябълки, сметана и шоколад

Рецепта за бисквитена торта с ябълки, сметана и шоколад – бързо и лесно приготвяне

Нина Бисквитена торта с ябълки, сметана и шоколад Бисквитена торта с ябълки, сметана и шоколад Принт
Порции: 10 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Нужни продукти:

  • 5 бр. ябълки
  • 2 опаковки бисквити
  • 1 яйце
  • 100 г. масло
  • 60 мл. сметана
  • 70 г. мед
  • 100 г. фъстъци
  • 1 пакетче ванилова захар
  • 2/3 ч. л. канела
  • шоколад за декорация

Начин на приготвяне на бисквитена торта с ябълки, сметана и шоколад

  1. Нарежете ябълките, залейте с 200 мл. вода и поставете на котлона.
  2. Варете около 10 минути, докато омекнат.
  3. Отцедете водата от готовите ябълки, направете ги на пюре и оставете да се охлади.
  4. Начупете бисквитките на парчета.
  5. Комбинирайте сметана, яйце и мед в тенджера и смесете.
  6. Поставете на котлона и бъркайте без да допускате сместа да кипи.
  7. Когато се сгъсти, побелее и започват да се появяват мехурчета, отстранете от огъня.
  8. Добавете масло към горещата смес и разбъркайте, докато се стопи.
  9. След това добавете канела и ванилова захар.
  10. Разбъркайте до гладка смес и оставете да се охлади.
  11. Добавете ябълковия сос към охладената смес.
  12. Леко запържете фъстъците (около 3-4 минути) в сух тиган, докато леко покафенеят.
  13. Добавете нарязани фъстъци към бисквитките.
  14. Добавете сместа от ябълков сос в купата с фъстъци и бисквитки.
  15. Покрийте със стреч фолио и поставете в хладилника за няколко часа.
  16. Разтопете шоколада на водна баня или в микровълнова фурна.
  17. Обърнете готовия ябълков сладкиш върху чиния.
  18. Изсипете разтопения шоколад върху тортата и поръсете с ядки.
  19. Може допълнително да поръсите с натрошени бисквитки.
Вижте всички рецепти за бисквитена торта

Подобни рецепти

Ягодова торта с бишкоти

Нина

Шоколадова торта

Нина

Шоколадова бисквитена торта

Нина

Френска селска торта

Нина

Украса за торта

Нина

Традиционна торта Гараш

Нина