Бисквитена торта с ябълки, сметана и шоколад

Бисквитена торта с ябълки, сметана и шоколад

Рецепта за бисквитена торта с ябълки, сметана и шоколад – бързо и лесно приготвяне

Нина Бисквитена торта с ябълки, сметана и шоколад Бисквитена торта с ябълки, сметана и шоколад Принт
Порции: 10 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Нужни продукти:

  • 5 бр. ябълки
  • 2 опаковки бисквити
  • 1 яйце
  • 100 г. масло
  • 60 мл. сметана
  • 70 г. мед
  • 100 г. фъстъци
  • 1 пакетче ванилова захар
  • 2/3 ч. л. канела
  • шоколад за декорация

Начин на приготвяне на бисквитена торта с ябълки, сметана и шоколад

  1. Нарежете ябълките, залейте с 200 мл. вода и поставете на котлона.
  2. Варете около 10 минути, докато омекнат.
  3. Отцедете водата от готовите ябълки, направете ги на пюре и оставете да се охлади.
  4. Начупете бисквитките на парчета.
  5. Комбинирайте сметана, яйце и мед в тенджера и смесете.
  6. Поставете на котлона и бъркайте без да допускате сместа да кипи.
  7. Когато се сгъсти, побелее и започват да се появяват мехурчета, отстранете от огъня.
  8. Добавете масло към горещата смес и разбъркайте, докато се стопи.
  9. След това добавете канела и ванилова захар.
  10. Разбъркайте до гладка смес и оставете да се охлади.
  11. Добавете ябълковия сос към охладената смес.
  12. Леко запържете фъстъците (около 3-4 минути) в сух тиган, докато леко покафенеят.
  13. Добавете нарязани фъстъци към бисквитките.
  14. Добавете сместа от ябълков сос в купата с фъстъци и бисквитки.
  15. Покрийте със стреч фолио и поставете в хладилника за няколко часа.
  16. Разтопете шоколада на водна баня или в микровълнова фурна.
  17. Обърнете готовия ябълков сладкиш върху чиния.
  18. Изсипете разтопения шоколад върху тортата и поръсете с ядки.
  19. Може допълнително да поръсите с натрошени бисквитки.
Вижте всички рецепти за бисквитена торта

Подобни рецепти

Шоколадова торта

Нина

Шоколадова бисквитена торта

Нина

Френска селска торта

Нина

Украса за торта

Нина

Торта червено кадифе

Нина

Торта Фереро Роше

admin