Бисквитена торта с крем

Бисквитена торта с крем

Рецепта за бисквитена торта с крем – вижте как се приготвя лесно и вкусно

Нина Бисквитена торта с крем Бисквитена торта с крем Принт
Порции: 10 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Необходими продукти:

  • 6 яйца
  • 150 г. захар
  • 50 г. брашно
  • 1/2 пакет бисквити
  • 2 с. л. олио
  • 2 ч. л. бакпулвер

За крема:

  • 700 г. заквасена сметана
  • 2 яйца
  • 240 г. захар
  • 260 г. масло
  • 6 с. л. брашно
  • 1 пакетче ванилова захар

За сиропа:

  • 50 г. захар
  • 100 мл. вода
  • 2 с. л. лимонов сок

Начин на приготвяне на бисквитена торта с крем

  1. Разбъркайте яйцата със захарта.
  2. Смесете сухите съставки в отделна купа.
  3. Изсипете брашнената смес в яйцата и разбъркайте добре.
  4. Печете бисквитения блат във фурна, загрята до 180 градуса, за около 30 минути.
  5. Оставете да се охлади напълно и започнете с приготвянето на крема.
  6. Всички кремообразни продукти трябва да са със стайна температура.
  7. Поставете тенджера с вода на печката, за да приготвите крема на водна баня.
  8. Счупете яйцата, добавете захар и ванилова захар и разбъркайте до гладкост.
  9. Добавете заквасена сметана.
  10. Разбъркайте и добавете брашно на малки порции. Разбъркайте, докато изчезнат всички бучки.
  11. Сложете на водна баня, за около 5 минути.
  12. Оставете да се охлажда.
  13. Разбийте добре омекотеното масло на висока скорост на миксера, докато стане на пухкав крем.
  14. Продължавайки да разбивате маслото с миксер на средна скорост и добавете част от крема към маслото.
  15. Важно е заквасената сметана и разбитото масло да са с еднаква температура.
  16. Покрийте готовата заквасена сметана с фолио и сложете в хладилник.
  17. Нарежете блата на 3 части.
  18. Загрейте съставките за сиропа.
  19. Сглобете тортата – блат, сироп и крем.
  20. Страните украсете с кокос.
  21. Украсете с розички, направени от крема.
Вижте всички рецепти за бисквитена торта

Подобни рецепти

Шоколадова торта

Нина

Шоколадова бисквитена торта

Нина

Френска селска торта

Нина

Украса за торта

Нина

Торта червено кадифе

Нина

Торта Фереро Роше

admin