Арабски сладкиш

Арабски сладкиш

Рецепта за приготвяне на Арабски сладкиш – вижте как се готви бързо, лесно и вкусно.

Лидия Арабски сладкиш Арабски сладкиш Принт
Порции: 16 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти за приготвяне:

  • 1 ч. ч. брашно
  • 1/2 ч. ч. смлян шамфъстък
  • 1/2 ч. ч. нарязан несолен шамфъстък (плюс допълнително за гарнитура)
  • 1 ч. л. смлян кардамон
  • 1/4 ч. л. сода за хляб
  • 1/4 ч. л. бакпулвер
  • 1/2 ч. л. сол
  • 1/2 ч. ч. айран
  • зелена сладкарска боя
  • 1 – 2 пакетчета ванилия
  • 1/2 ч. ч. несолено масло на стайна температура
  • 1 ч. ч. захар
  • 2 бр. яйца

За глазура:

  • 2/3 ч. ч. захар
  • 1/2 ч. л. смлян кардамон
  • 1 – 2 пакетчета ванилия
  • 400 гр. заквасена сметана

Начин на приготвяне на Арабски сладкиш

  1. Включете фурната на 180°C.
  2. Смесете първите 7 сухи съставки заедно в купа и оставете настрана.
  3. Смесете маслото и захарта заедно, докато станат леки и пухкави.
  4. Добавете яйцата, едно по едно, и бъркайте до гладка смес.
  5. Смесете мътеница, оцветител за храна (ако използвате) и ванилиите заедно в купа.
  6. Добавете сухите съставки последователно с течните към маслото и захарта. Започнете и завършете със сухите съставки, разбивайки, докато се смесят хубаво.
  7. Изсипете тестото в намаслена и набрашнена тава. Може и върху хартия за печене.
  8. Печете около 55 минути до един час, докато клечка за зъби излезе, без да се залепи сурово тесто. Върхът ще бъде повдигнат и леко златист.
  9. Охладете за няколко минути и след това извадете на решетка.
  10. Разбъркайте съставките за глазура и ги разпределете върху тортата, когато е почти напълно охладена. Посипете с натрошен шамфъстък.
Вижте всички рецепти за арабски сладкиш

Подобни рецепти

Арабски сладкиш с крем карамел

Лидия

Арабски сладкиш с грис

Лидия

Арабски сладкиш Кодрит кадир

Лидия

Арабски сиропиран сладкиш

Лидия