Рецепта за торта с бишкоти и сметана – вижте как се приготвя вкусно
Нужни продукти:
- 1 опаковка бишкоти
- 500 мл. течна сметана
- 500 мл. мляко
- 200 г. захар
- 20 г. желатин
- 5 бр. жълтъци
- 3 портокала
- 4 киви
- 2 с. л. брашно
- 1 консерва ананас със сок
- 1 ванилия или лимонова есенция
Как се прави торта с бишкоти и сметана
- Поставете желатина, напоен със студена вода.
- В тенджера сложете малко по малко захарта, брашното, жълтъците, ваниловата есенция и млякото.
- Поставете всичко на котлона на слаб огън и разбърквайте непрекъснато, докато се сгъсти.
- Изключете котлона, оставете го да се охлади малко.
- Когато сметаната е хладка, добавете желатина и разбъркайте добре, докато се разтвори и се смеси в крема.
- Оставете го да се охлади добре.
- Нарежете плодовете на кубчета.
- Разбийте сметаната и я добавете в студения крем.
- Накиснете бишкотите една по една в сока от ананас и ги подреждайте в подходяща чиния.
- Първо поставете във вертикално положение, залепени за стените с кръгла форма, след това в основата и добавете крем.
- Редувайте слой плодове и крем, докато завършите с крема и плодовете.
- Декорирайте и охладете в хладилника.