Рецепта за веган торта с тиква – вижте как се приготвя лесно и вкусно
Съставки:
- 230 г. брашно
- 1 ч. ч. светлокафява захар
- 1 1/4 ч. л. бакпулвер
- 3/4 ч. л. сода за хляб
- 3/4 ч. л. смляна канела
- 1/2 ч. л. смляно индийско орехче
- 1/2 ч. л. смлян джинджифил
- 1/4 ч. л. смлян карамфил
- 3/4 ч. ч. мляко (бадемово, соево, оризово или овесено мляко)
- 1/2 ч. ч. тиквено пюре
- 1/4 ч. ч. растително или слънчогледово масло
- 2 с. л. лимонов сок
- щипка сол
За глазура:
- 400 мл. сметана
- 2 с. л. пудра захар
Как се приготвя веган торта с тиква
- В купа пресейте брашното, захарта, бакпулвера, содата, подправките и солта.
- В отделна купа смесете мляко, тиквеното пюре, растителното или слънчогледовото масло и лимоновия сок.
- Комбинирайте сухите и течните съставки и разбъркайте, докато получите гладко тесто за кекс.
- Печете при 180 градуса, за около 45 минути.
- С помощта на миксер разбийте сметаната за глазурата.
- Добавете пудрата захар и бъркайте за още една минута.
- Разстелете сметаната върху охладената тиквена торта.