Сурова веган торта

Рецепта за сурова веган торта – как се приготвя лесно и вкусно

Нина Сурова веган торта Принт

Порции: 12 Подготовка: 5 мин. Време за готвене: 40 мин.

Nutrition facts: 1Н calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Съставки за приготвяне:

• ¾ ч. ч. бадемово брашно
• 4 с. л. кокосово масло
• 6-8 фурми
• ¾ ч. ч. кокосови люспи и слънчогледови семки

За карамелен слой:

• ¼ ч. ч. фъстъчено масло
• 3 ч. ч. мляко от кашу
• 1 ч. л. кокосова захар
• 1 ⅓ ч. ч. фурми
• ⅓ ч. ч. фъстъци

За шоколадов слой:

• ½ ч. ч. веган шоколад
• 2 с. л. кокосово масло

Начин на приготвяне на сурова веган торта

1. В блендер или кухненски робот смесете люспите и семките до фино брашно.
2. Добавете бадемово брашно и фурмите и смесете.
3. Добавете кокосово масло.
4. Изсипете сместа в подготвена тава и натиснете здраво в тавата.
5. Поставете във фризер, докато приготвяте карамеления слой.
6. В блендер смесете всички съставки на карамеления слой, с изключение на фъстъците.
7. Блендирайте, докато се постигне плътна, кремообразна текстура, подобна на карамел.
8. Извадете подготвената основа от фризера и разпределете слоя карамел отгоре.
9. Поръсете фъстъците равномерно върху слоя карамел.
10. Поставете във фризер, докато приготвяте шоколадовия слой.
11. Разтопете шоколада с кокосово масло и залейте карамеления слой.
12. Разпределете равномерно шоколада и поставете в хладилника да стегне (около 30 минути).
13. Нарежете и се насладете!