Руло със сладко от ягоди

Рецепта за приготвяне на руло със сладко от ягоди – вижте как се готви бързо, лесно и вкусно.

Лидия Руло със сладко от ягоди Принт

Порции: 10 Подготовка: 15 мин. Време за готвене: 45 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Съставки за приготвяне:

• 4 бр. яйца
• 100 гр. пудра захар + 3 с. л.  за поръсване
• 100 гр. брашно, пресято
• 200 гр. сладко от ягоди
• масло за намазване на тавата за печене

Стъпки за приготвяне на руло със сладко от ягоди

1. Загрейте фурната до 180 градуса /160 градуса с вентилатор /. Покрийте тавата с хартия за печене и намажете с масло.
2. Разбийте яйцата и захарта заедно в продължение на 5 минути с електрически миксер, докато станат плътни и побелеят.
3. Внимателно добавете брашното на два пъти с помощта на голяма лъжица.
4. Изсипете сместа във формата върху хартията, като внимавате да бъде плътно до ъглите.
5. Печете 10-12 минути, до златисто. Внимавайте да не се препече, защото блата ще се счупи при навиване.
6. Докато блата се пече, затоплете конфитюра, за да стане лесен за размазване.
7. Обърнете изпечения блат върху мокра кърпа. Отлепете хартията и намажете блата с топлото сладко.
8. Навийте от късия ръб.