Как се приготвя рецепта за пандишпаново руло със сладко – бързо и лесно приготвяне.
Съставки:
- 3 бр. яйца
- 1 ч. ч. захар
- 1/3 ч. ч. вода
- 1 ч. л. ванилия
- 3/4 ч. ч. брашно
- 1 ч. л. бакпулвер
- 1/4 ч. л. сол
- пудра захар
- 2/3 ч. ч. желе или сладко
- цветни пръчици за декорация
Как се приготвя пандишпаново руло със сладко
- Загрейте фурната до 180 ° С. В съда за печене застелете с хартия за печене и намажете с олио или маргарин.
- В средна купа разбийте яйцата с електрически миксер на висока скорост около 5 минути или докато побелеят. Постепенно добавяйте захар и продължавайте да разбивате. Намалете скоростта на миксера и добавете водата и ванилията. Постепенно добавете брашното, смесено с бакпулвер и сол и разбивайте, докато тестото стане гладко. Изсипете в тавата, разстилайки до ъглите.
- Печете 12 до 15 минути или докато клечката за зъби, поставена в центъра, излезе чиста. Веднага отлепете блата от страните на тавата и обърнете върху кърпа, обилно поръсена с пудра захар. Махнете внимателно хартията. Ако е необходимо, отрежете твърдите ръбове на блата. Докато е горещ, внимателно го навийте от дългата страна. Охладете върху решетка поне 30 минути.
- Развийте блата и махнете кърпата. Разбийте леко желето с вилица, за да омекне. Разстелете върху блата. Поръсете с цветните пръчици. Навийте го отново. Поръсете с пудра захар.