Лесна рецепта за маринована гъбена салата със зеленчуци – вижте как се прави вкусно
Необходими продукти:
- 1 с. л. саламура от гъбена консерва
- 1/2 лук
- 1 с. л. зехтин
- 300 г. (1 кутия) мариновани гъби
- 2 бр. домати
- 1 бр. сладък пипер
- малко копър
Стъпка по стъпка за Маринована гъбена салата със зеленчуци:
- Обелете лука, отстранете семената от чушката.
- Нарежете чушката на ивици, лука на тънко, но не прекалено ситно.
- Нарежете доматите на пръстени или филийки.
- Измийте копъра, подсушете старателно и нарежете.
- Поставете всички зеленчуци в купа за салата.
- Сложете гъбите в гевгир, така че излишната течност да се отцеди.
- Оставете само 1 с. л. саламура.
- Накълцайте големите гъби, а малките сложете цели.
- Смесете зехтина със саламура, подправете салатата, разбъркайте, посолете по желание.
Вечерята без излишни калории е готова!
Вижте всички рецепти за други салати