Рецепта за лесен сладкиш със сини сливи – бързо и лесно приготвяне
Съставки за приготвяне:
- 500 г. сини сливи
- 250 г. брашно
- 3 яйца
- 150 г. захар
- 120 мл. мляко
- 110 г. масло
- 1 бакпулвер
- тръстикова захар на вкус
- настъргана лимонова кора
Как се приготвя лесен сладкиш със сини сливи
- Извадете вътрешната сърцевина на сливите и ги нарежете на тънки филийки.
- В тенджера разтопете маслото и го оставете да се охлади.
- Сложете яйцата в купа, добавете захарта и започнете да разбивате, докато сместа стане лека и пухкава.
- Пресейте брашното заедно с бакпулвера и го добавете към разбитите яйца.
- Постепенно добавете млякото и разтопеното масло и продължете да бъркате.
- Накрая добавете лимоновата кора и бъркайте, докато сместа стане кремообразна и без бучки.
- Вземете форма за сладкиша и леко я намажете с масло, изсипете сместа.
- Покрийте повърхността с нарязаните сливи и ги поръсете с лек слой кафява захар.
- Печете сладкиша във фурната за 45 минути при 180 градуса.