Здравословна шоколадова торта

Рецепта за здравословна шоколадова торта – вижте как се приготвя

Нина Здравословна шоколадова торта Принт

Порции: 12 Подготовка: 15 мин. Време за готвене: 30 мин.

Nutrition facts: 147 calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Необходими продукти:

• 1 и 1/2 ч. ч. пълнозърнесто брашно
• 1/2 ч. ч. неподсладено какао на прах
• 1 с. л. бакпулвер
• 1 ч. ч. кафява захар или кокосова захар
• 1 и 1/3 ч. ч. пълномаслено мляко

За шоколадова глазура:

• 6 с. л. кокосово масло
• 3/4 ч. ч. неподсладено какао на прах
• 6 с. л. кленов сироп

За шоколадов ганаш:

• 120 г. сметана
• 120 г. шоколад

Начин на приготвяне на здравословна шоколадова торта

1. Добавете брашно, какао на прах, бакпулвер и захар в купа и разбъркайте.
2. Добавете млякото и разбийте, докато тестото стане гладко.
3. Изсипете тестото в подготвена тава.
4. Печете около 30 минути и оставете да се охлади.
5. За да направите шоколадова глазура – комбинирайте масло и какао на прах.
6. Добавете кленов сироп и разбъркайте, докато се смеси равномерно и глазурата се сгъсти.
7. За да направите шоколадов ганаш – добавете нарязан шоколад в купа.
8. Оставете сметаната да къкри на котлона.
9. Изсипете сметаната върху нарязания шоколад и веднага започнете да бъркате, докато шоколадът се разтопи напълно.
10. В подходящ съд сложете блата, залейте с глазура и завършете с ганаш.