Рецепта за домашен йогурт сладолед – как се приготвя вкусно и лесно
Нужни продукти:
- 1 и 1/2 ч. ч. пълномаслено кисело мляко
- 1 1/2 ч. ч. прясно изцеден портокалов сок
- 1 с. л. прясно изцеден лимонов сок
- 1 с. л. настъргана портокалова кора
- 3/4 ч. ч. захар
- щипка сол
Как се приготвя домашен йогурт сладолед
- Разбъркайте кисело мляко, портокалов сок, кора и захар в купа, докато захарта се разтвори напълно.
- Добавете лимонов сок и сол, докато вкусът се балансира между сладък и тръпчив.
- Охладете в ледена баня.
- Разбъркайте киселото мляко в машина за сладолед.
- Прехвърлете сладоледа в херметически затворен съд и охладете във фризер за поне 4 до 5 часа преди сервиране.