Рецепта за турска баклава с шамфъстък – вижте как се приготвя лесно и вкусно
Съставки за приготвяне:
- 1 пакет кори
- 200 г. разтопено масло
- 3 ч. ч. счукани шамфъстъци
- 4 с. л. царевично нишесте
- 1/2 ч. ч. захар
- 1 ч. л. канела
За сиропа:
- 5 ч. ч. вода
- 4 ч. ч. захар
- лимон
Стъпки за приготвяне на турска баклава с шамфъстък
- Смесете фъстъците, нишестето, захарта и канелата.
- В тавичка редувайте кора, масло, смес от ядки.
- Завършете с кора, върху която поставете няколко бучки твърдо масло.
- Сложете баклавата във фурната, която е предварително загрята на 180 градуса.
- След като се изпече, извадете от фурната и оставете да се охлади.
- Докато баклавата се охлажда, започнете да варите 4 чаши захар и 5 чаши вода.
- Добавете лимон към сиропа, който ще ври около 15 минути.
- След като охладите сиропа, можете да го добавите към охладената баклава.