Как се приготвя салата с червено цвекло и кисело мляко – вижте лесна рецепта
Съставки, които са необходими:
- 6 бр. червено цвекло
- 1 ч. ч. кисело мляко
- 2 скилидки чесън
- 2 с. л. пресен копър
- 2 с. л. оцет
- сол и черен пипер на вкус
Как се приготвя салата с червено цвекло и кисело мляко
- Измийте цвеклото и завийте поотделно с фолио върху лист за печене, заедно със скилидките чесън.
- Печете в продължение на 45 минути до 1 час.
- Извадете от фурната и ги оставете да се охладят достатъчно.
- Обелете цвеклото и нарежете на парчета с размер на хапка.
- В малка купа комбинирайте киселото мляко, оцета, копъра, солта и черния пипер на вкус и изцедете печения чесън от кората му (трябва да е като паста).
- Разбъркайте добре дресинга.
- Изсипете дресинга върху цвеклото и разбъркайте.