Интересна рецепта как се приготвя свежа салата с макарони – вижте как се прави
Продукти, които са необходими:
- 1 кг. макарони
- 1 бр. чушка
- 1 малка тиквичка
- 100 г. домати
- 1 лук
- 50 г. грах от консерва
- 100 г. маслини
- 100 г. пармезан
- магданоз или босилек, по желание
За дресинг:
- 1/3 ч. ч. оцет
- 1/2 ч. л. сол
- 1/2 ч. л. прясно смлян черен пипер
- 1/2 ч. л. сушен риган
- лют пипер по желание
- 1/2 ч. ч. зехтин екстра върджин
Начин на приготвяне
- Сварете тестените изделия, отцедете и изплакнете добре под студена вода.
- Пригответе дресинга като разбъркате много добре съставките, докато се смесят.
- Добавете отцедените и изплакнати макарони към дресинга и разбъркайте.
- Прибавете зеленчуците.
- Овкусете с подправките.
- Сервирайте на момента или охладете за 30 минути.