Вкусна рецепта за супа от коприва с фиде
Продукти:
- 750 мл. вода
- 1 скилидка чесън
- щипка пресен джинджифил
- щипка сушени люти чушки
- 1 ч.л. тъмнокафява захар
- 150 гр. фиде
- 2 шепи коприва, прясна или сушена
- 2 бр. пресен кромид лука
- 1 чаена лъжичка печен сусамово масло (по желание)
- малко джоджен и магданоз по желание
Ето няколко стъпки как се готвите супа от коприва с фиде:
- В малко мазнина в тенджера запътжете пресен кром лук.
- Прибавете приготвената вода в тенджерата и като заври добавете чесън, джинджифил, люти чушки и захарта.
- Добавете ситно нарязаната коприва и оставете да къкри още 10 минути.
- Добавете фидето и гответе за времето посочено на опаковката.
- След готовност сервирайте веднага.