Рецепта за консервиране на зелен боб – как се приготвя вкусно
Необходими продукти:
- пресен зелен фасул
- филтрирана вода
- морска сол
Стъпки за приготвяне на консервиране на зелен боб
- Измийте зеления фасул, отрежете краищата.
- Начупете фасула на парчета – с пръсти или с нож.
- Внимателно добавете нарязаните парчета зелен боб в буркани.
- След като сте напълнили бурканите, добавете 1/2 чаена лъжичка морска сол към всеки буркан.
- Сварете голяма кана с вода.
- След като заври, изсипете във всеки буркан, като оставите малко пространство отгоре.
- Запечатайте бурканите и варете около 20-25 минути.
- Извадете внимателно бурканите и оставете да се охладят за 12-24 часа.