Интересна рецепта за зелен боб – как се приготвя лесно и вкусно
Нужни продукти:
- 2 кг. пресен зелен фасул
- 2 чаши вода
- 1 лук
- 2/3 чаша нарязани бадеми
- 2 с. л. настърган Пармезан
- 1 ч. л. червен пипер
- 6 с. л. масло, разтопено
Начин на приготвяне на зелен боб по рецепта
- В тенджера сложете боб и вода, оставете да заври.
- Намалете топлината, покрийте и оставете да къкри, докато зърната станат хрупкави, 15-20 минути.
- В малка купа смесете бадемите, сиренето и червения пипер.
- Отцедете боба, полейте с масло и поръсете с бадемова смес.