Вкусна рецепта за ястие с риба – вижте как се приготвя лесно и бързо
Необходими продукти:
- 4 филета сьомга
- 2 шалота
- 1 праз
- копър
- 2 моркова
- 100 г. чери домати
- 2 тиквички
- 2 скилидки чесън
- малко парче джинджифил
- няколко клонки мащерка
- 1 чаша сухо бяло вино
- 2 чаши вода
- сол и прясно смлян черен пипер
Начин на приготвяне на ястие с риба
- Загрейте фурната до 180 градуса.
- В намазнена тава добавете шалот, праз, морков и копър, като разбърквате от време на време, докато зеленчуците омекнат, около 20 минути.
- Добавете домати, тиквички, чесън, джинджифил, билки, вино и вода и оставете да къкри.
- Изключете котлона и добавете сьомгата, като леко натискате сьомгата в зеленчуците.
- Поставете тавата в предварително загрятата фурна и печете за около 10 минути.
- Охладете ястието, преди да прехвърлите внимателно сьомгата на чиния за сервиране.
- Добавете лъжица зеленчуци.