Свински врат рецепта

Как се приготвя свински врат по рецепта – вижте как се прави лесно и вкусно

Нина Свински врат рецепта Принт

Порции: 6-8 Подготовка: 15 мин. Време за готвене: 2 часа

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Продукти:

• 2 кг. свински врат
• 3 с. л. сметана
• 1 филия шунка
• 70 г. сирене Ементал
• 10 филийки пушен бекон
• сол, черен пипер, магданоз
• 600 г. картофи
• 1/4 литър вода
• масло

Начин на приготвяне на свински врат по рецепта

1. Изпечете на половина свинския врат.
2. Нарежете сиренето на малки кубчета и го сложете в купа с нарязаната на парченца шунка и сметана.
3. Подправете със сол и черен пипер и добавете малко магданоз.
4. Отворете печеното наполовина и поставете плънката Ементал в центъра.
5. Затворете печеното и го увийте в резенчета пушен бекон.
6. Поставете печеното в съд и изсипете водата на дъното.
7. Обелете, измийте картофите и ги нарежете на парчета.
8. Сложете картофите при месото, добавете малко бульон и масло.
9. Гответе около 1 час, като обръщате месото и картофите на всеки 20 минути.