Как се прави рецепта със свинско месо на хапки – вижте как се приготвя лесно и вкусно
Необходими продукти:
- 2 кг. свинско месо
- 4 чаши вода
- 3 с. л. масло от рапица
- 1 картоф, нарязан на хапки
- 1 морков, нарязан на хапки
- 5 скилидки чесън
- 1 глава лук, нарязан на филийки
- 1 с. л. соев сос
- 1/2 ч. л. черен пипер
- 2 дафинови листа
- 1 с. л. захар
- сол на вкус
- 1 чаша доматен сос
- 1 чаша бульон
- 1 червена чушка
- 1/2 чаша грах
Как се приготвя рецепта със свинско месо на хапки
- С помощта на тенджера под налягане сварете свинското месо нарязано на хапки.
- Гответе 15-20 минути или докато омекне.
- Извадете свинското от бульона и запазете чаша за по-късна употреба.
- В дълбок тиган загрейте и добавете масло от рапица.
- Гответе картофите за няколко минути, след което добавете морковите и гответе за още няколко минути.
- Извадете и оставете настрана.
- Използвайки същия тиган, сотирайте чесъна и лука, добавете вареното свинско и разбъркайте.
- Подправете със соев сос, смлян пипер и разбъркайте.
- Добавете дафинови листа и върнете картофите и морковите в тигана.
- Разбъркайте и добавете захар и сол на вкус.
- Налейте доматен сос и бульон.
- Разбъркайте добре, за да се комбинират всички съставки.
- Добавете чушките и оставете да къкри 10-15 минути или докато сосът започне да се уплътнява.
- Добавете още бульон или вода, ако е необходимо.
- Добавете грах в тигана и разбъркайте внимателно.
- Оставете да се готви за няколко минути.
- Изключете котлона и сервирайте горещо със задушен ориз.