Кисело зеле със свинско месо

Рецепта за кисело зеле със свинско месо – вижте как се прави лесно и вкусно

Нина Кисело зеле със свинско месо Принт

Порции: 6 Подготовка: 10 мин. Време за готвене: 1 час

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Необходими продукти:

• 800 г. свински врат
• 1 кг. кисело зеле
• 1 лук
• 5-6 моркови
• 1 с. л. доматено пюре
• 2 с. л. олио
• 2 бр. дафинов лист
• 10 зърна черен пипер
• 1 ч. л. захар
• 125 мл. вода
• сол на вкус

Как се приготвя кисело зеле със свинско месо

1. Нарежете лука и морковите на тънки ивици, нарежете месото на малки парченца.
2. Загрейте тенджера, добавете олио, лук и моркови и запържете за 5-6 минути на умерен огън.
3. Добавете месото и продължете да пържите 5-6 минути на умерен огън.
4. Добавете захар, черен пипер, дафинов лист, доматено пюре, разбъркайте и запържете за 2 минути.
5. Добавете кисело зеле, вода, разбъркайте и оставете да заври, покрийте.
6. Поръсете свинското с кисело зеле с билки и сервирайте горещо.