Картофена яхния със свинско месо

Рецепта за картофена яхния със свинско месо – вижте как се прави в лесни стъпки

Нина Картофена яхния със свинско месо Принт

Порции: 4 Подготовка: 15 мин. Време за готвене: 1 час

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Нужни продукти:

• 300 г. свинско месо, нарязано на ситно
• 1 лук
• 5 скилидки чесън
• 4 моркова
• 1 кг. картофи
• 200 г. гъби
• 1 чаша замразен грах
• 1 чаша замразена царевица
• 1/2 чаша червено вино
• 100 г. доматено пюре
• 4 чаши зеленчуков бульон
• 1 ч. л. риган
• 1 ч. л. мащерка
• сол на вкус
• магданоз

Начин на приготвяне на картофена яхния със свинско месо

1. В тенджера добавете ситно нарязания лук и чесън със супена лъжица бульон или вода.
2. Сотирайте, докато омекне.
3. Добавете всички останали съставки в тенджерата и затворете капака.
4. Гответе около 30-35 минути или до готовност.
5. Отстранете от огъня и добавете магданоз.