Вкусна рецепта за сладка баница с юфка – вижте как се приготвя вкусно
Продукти:
- 250 г. юфка
- 250 г. захар
- 50 г. масло
- 1 щипка сол
- 400 мл. мляко
- 4 яйца
- настърганата кора на портокал
- настърганата кора на лимон
- малко сок от портокал и лимон
- 1 ч. л. екстракт от ванилия
- 1 ч. л. канела
Стъпки за приготвяне на сладка баница с юфка
- Сварете юфката в много подсолена вода, отцедете и я сложете в купа с млякото, захарта и маслото.
- Оставете да почине 2 часа.
- Смесете яйцата, кора от лимон и портокал и сок от лимон и портокал.
- Сложете юфката и разбърканите съставки заедно с ванилия и канела в намазнена тава.
- Печете на 180 градуса, за около 50 минути или докато стане златиста и хрупкава.
- След като се охлади, поръсете с пудра захар.