Как се прави сос за макарони – вижте лесна рецепта
Необходими съставки:
- 1/2 глава лук
- 1 скилидка чесън
- 1 стрък целина
- 1 малък морков
- 350 г. консервирани домати
- зехтин
- сол и черен пипер
Начин на приготвяне на сос за макарони
- Обелете и нарежете лука и пресовайте чесъна.
- Измийте целината и моркова и ги нарежете на малки кубчета.
- Поставете тенджера на силен огън, добавете зехтин, лук и чесън и оставете да покафенее за 3 минути.
- След това добавете консервираните домати, нарязаните на кубчета моркови и целина, малко сол и малко черен пипер.
- Намалете котлона и оставете да къкри за 45 минути, като редовно се разбърква, за да се пасират доматите.