Яйчен крем със сметана

Рецепта за яйчен крем със сметана – вижте как се приготвя лесно и вкусно

Нина Яйчен крем със сметана Принт

Порции: 10 Подготовка: 5 мин. Време за готвене: 35 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Продукти:

• 250 мл. сметана
• 300 мл. мляко
• 4 жълтъка
• 100 г. захар
• лимонова кора

Стъпки за приготвяне на яйчен крем със сметана

1. Поставете сметаната и млякото в тенджера и преди да кипне свалете от огъня.
2. В друга тенджера сложете захарта и жълтъците, разбийте всичко с миксер.
3. Добавете брашното към сместа от яйца и захар и разбърквайте добре.
4. След това изсипете горещото мляко и сметана и бъркайте.
5. Добавете лимонова кора.
6. Поставете всичко обратно на слаб огън и гответе, докато сместа се уплътни.