Яйчена салата с картофи

Рецепта как да сготвим яйчена салата с картофи – вижте как може да приготвите в лесни стъпки

Нина Яйчена салата с картофи Принт

Порции: 8 Подготовка: 30 мин. Време за готвене: 20 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Нужни съставки:

• 1 кг. картофи
• 4-5 бр. яйца
• 300 г. майонеза
• 150 г. лук
• 3 стръка зелен лук
• 3 стръка целина
• 30 г. горчица
• 1 ч. л. сол
• 0,5 ч. л. смлян черен пипер
• 10 мл. оцет

Стъпки за приготвяне на яйчена салата с картофи

1. Поставете картофите в тенджера със студена вода, оставете да заври и гответе докато омекнат.
2. Изцедете водата, охладете и почистете от обелките.
3. Твърдо сварете 4-5 яйца. Охладете и ги обелете.
4. Поставете 300 г. майонеза в купа, добавете 0,5 ч. л. смлян черен пипер, 1 ч. л. сол, 30 г. горчица, 10 мл. оцет и разбъркайте.
5. Обелете лук и нарежете на малки кубчета.
6. Нарежете целина и зелен лук на малки кубчета и добавете в купата с нарязаните картофи и яйца.
7. Разбъркайте всичко много добре. Оставете салатата за няколко часа в хладилника.
8. Сервирайте в купа за салата и поръсете с наситнен зелен лук.