Рецепта за ябълков пай – вижте как се приготвя лесно и вкусно
Продукти за приготвяне:
- 1 кутия кори за пай, омекотени според указанията върху кутията
- 6 ч. ч. тънко нарязани, белени ябълки (6 средни)
- 3/4 ч. ч. захар
- 2 с. л. брашно
- 3/4 ч. л. смляна канела
- 1/4 ч. л. сол
- 1/8 ч. л. смляно индийско орехче
- 1 с. л. лимонов сок
Начин на приготвяне на ябълков пай
- Загрейте фурната до 200 ° С. Поставете 1 кора за пай в намазнена стъклена плоча за пай. Притиснете здраво към страната и дъното.
- В голяма купа внимателно смесете пълнещи съставки, след което ги изсипете върху кората поставена в стъклената плоча.
- Поставете отгоре втора кора. Увийте излишната горна кора под долния ръб на кората, притискайки ръбовете, за да запечатате. Изрежете процепи или фигури на няколко места в горната кора.
- Печете от 40 до 45 минути или докато ябълките омекнат и коричката стане златистокафява. Покрийте ръба на кората с 2 до 3-сантиметрови ленти от фолио след първите 15 до 20 минути печене, за да предотвратите прекомерно покафеняване. Охладете върху охлаждащата решетка поне 2 часа преди сервиране.
- Насладете се на невероятния вкус!