Рецепта за турска баклава – вижте как се готви бързо, лесно и вкусно
Нужни съставки:
- 1 опаковка готови кори
- 4 ч. ч. шамфъстъци
- 1/2 ч. ч. захар
- 2 с. л. вода
- 2 с. л. мед
- 2 ч. ч. разтопено масло
- 1 ч. ч. фино смлени шамфъстъци
Стъпки за приготвяне на турска баклава
- Поставете една кора на дъното на намазнена тавичка, след което намажете с масло.
- Отгоре поставете още една кора и намажете с масло.
- В купа смесете нарязани шамфъстък, мед, захар и вода и разбъркайте.
- Сложете 3-4 лъжици върху корите и редувайте, докато изразходите всички съставки.
- Използвайте остър нож, за да нарежете баклавата във формата на диамант или квадрат.
- Поставете баклавата във фурната и печете 90 минути.
- Горната част на баклавата трябва стане златиста и да изглежда хрупкава.
- Залейте баклавата със сироп по желание.
- Междувременно накълцвайте останалите шамфъстъци на почти фин прах или ситно нарязани.
- Оставете баклавата да се охлади, след което украсете с шамфъстък.