Тортелини рецепта

Как се прави рецепта за тортелини – вижте в лесни стъпки

Нина Тортелини рецепта Принт

Порции: 4 Подготовка: 5 мин. Време за готвене: 1 час

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Необходими съставки:

• 270 г. тортелини със сирене
• 3 с. л. масло
• 1 с. л. зехтин
• 2 ч. ч. нарязани пресни аспержи
• 3 скилидки чесън
• 1/8 ч. л. пипер
• 1 с. л. нарязан лук
• 1 ч. л. смлян пресен магданоз
• 1/2 ч. л. нарязан пресен копър
• 1/2 ч. л. настъргана лимонова кора
• 2 с. л. лимонов сок
• 2/3 ч. ч. натрошено сирене Фета
• 1/3 ч. ч. настърган Пармезан

Стъпки за приготвяне на рецепта за тортелини

1. Гответе тортелините според указанията на опаковката.
2. Междувременно в тиган загрейте маслото и олиото на средно силен огън.
3. Добавете аспержи, гответе и разбърквайте 3-4 минути или докато омекнат.
4. Добавете чесън и черен пипер и гответе с 1 минута по-дълго.
5. Отстранете от огъня.
6. Разбъркайте билки, лимонова кора и лимонов сок.
7. Отцедете тортелините и прехвърлете в голяма купа.
8. Разбъркайте сместа от сирена и аспержи.