Тортелини

Рецепта за тортелини – вижте как се готвят лесно и бързо

Нина Тортелини Принт

Порции: 2 Подготовка: 2 мин. Време за готвене: 15 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Продукти:

• 400 г. тортелини с пълнеж от Моцарела
• 1 глава лук
• 250 г. чери домати
• босилек
• риган
• сол
• пипер
• зехтин

Начин на приготвяне на тортелини

1. Оставете подсолена вода да заври в тенджера.
2. Обелете и нарежете на кубчета лука.
3. Загрейте супена лъжица зехтин в тиган и добавете кубчетата лук.
4. Разполовете чери доматите и добавете към кубчетата лук в тигана, намалете котлона и оставете доматите да омекнат.
5. Загрейте тортелините във вряща вода за 2-3 минути.
6. Нарежете листата босилек на ивици и разбъркайте.
7. Подправете със сол, черен пипер и риган, покрийте и оставете да престои 1-2 минути.