Рецепта за сочни макарони на фурна – вижте как се правят вкусно и лесно
Продукти:
- 500 г. макарони
- 3 с. л. масло
- 3 с. л. брашно
- 1 с. л. горчица на прах
- 3 ч. ч. мляко
- 1/3 ч. ч. лук
- 1 дафинов лист
- 1/2 ч. л. червен пипер
- 1 яйце
- 3 ч. ч. Чедър
- 1 ч. л. сол
- черен пипер на вкус
За топинг:
- 4 с. л. масло
- трохи от хляб
Начин на приготвяне на сочни макарони на фурна
- Сварете макароните в подсолена вода.
- В тенджера разтопете маслото.
- Разбъркайте брашното и горчицата.
- Разбъркайте млякото, лука, дафиновия лист и червения пипер.
- Оставете да къкри в продължение на десет минути и отстранете дафиновия лист.
- Смесете яйцето и сиренето и подправете със сол и черен пипер.
- Смесете макароните, сместа от сирене и мляко и разбъркайте всичко добре.
- Разтопете маслото за топинг в микровълновата и смесете с трохите.
- Поръсете с топинга и печете около 30 минути при 180 градуса.