Солени макарони на фурна

Рецепта за солени макарони на фурна – вижте как се готвят лесно

Нина Солени макарони на фурна Принт

Порции: 8 Подготовка: 10 мин. Време за готвене: 1 час и 30 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Продукти:

• 800 г. макарони
• 100 г. колбас
• 4 скилидки чесън
• 700 г. домати
• 1 ч. л. сол
• 2 ч. л. захар
• 1/4 ч. л. люспи от червен пипер
• 1 ч. ч. сметана
• 1/2 ч. ч. настърган кашкавал
• 1/3 ч. ч. нарязан пресен босилек
• 240 г. сирене Моцарела

Стъпки за приготвяне на солени макарони на фурна

1. Загрейте тиган на средно силен огън.
2. Сложете колбаса в тигана и гответе, разчупвайки с дървена лъжица, докато леко покафенее, 5 до 6 минути.
3. Използвайте решетъчна лъжица, за да прехвърлите в чиния.
4. Отцедете всички мазнини с изключение на 1 супена лъжица от тигана и сложете на тих огън.
5. Добавете чесъна и гответе, като бъркате непрекъснато с дървена лъжица, докато омекне, но не се зачерви, около 1 минута.
6. Добавете нарязаните домати, солта, захарта и люспите от червен пипер и оставете да къкри, непокрити, 10 минути.
7. Добавете сметана, 1/3 чаша кашкавал, колбас и босилек в тигана.
8. Внимателно изсипете съдържанието на тигана в голяма тенджера с макароните и внимателно разбъркайте, за да се смеси.
9. Сложете половината в тава за печене,
10. Поръсете с половината от настърганата Моцарела и половината от останалия кашкавал.
11. Повторете, докато изчерпате продуктите и печете 15 до 20 минути.
12. Поръсете с босилек и сервирайте.