Сок от бъз

Вкусна рецепта за сок от бъз – вижте как се прави лесно

Нина Сок от бъз Принт

Порции: 2 Подготовка: 10 мин. Време за готвене: 48 часа

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Продукти:

• 600 мл. вода
• 1 и 1/2 лимони
• 9-10 цвят от бъз
• захар на вкус

Как се приготвя сок от бъз

1. Измийте и отстранете най-големите стъбла от цветята, нарежете лимона на филийки и сложете всичко в буркан с водата, затворете с капачка и го оставете да почине 24-48 часа.
2. След това време, филтрирайте течността с марля или гевгир, смачкайте резенчетата лимон с ръце, за да пуснат сок, който са задържали.
3. Претеглете получения сок и го сложете в тенджера със същото количество гранулирана захар.
4. Гответе на слаб огън за 10-15 минути, като разбърквате от време на време.
5. Когато е готов, оставете го да се охлади за 1 минута и сложете в бутилка.
6. Оставете да се охлади и съхранявайте в хладилника.