Сладки тарталети

Рецепта за сладки тарталети – вижте как се приготвя бързо, лесно и вкусно

Нина Сладки тарталети Принт

Порции: 12 Подготовка: 20 мин. Време за готвене: 1 час

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Нужни продукти:

• 80 г. масло
• 200 г. бисквити
• 4 лимона
• 100 г. пудра захар
• 1 яйце
• 3 жълтъка
• 2 с. л. царевично брашно или царевично нишесте

Начин на приготвяне на сладки тарталети

1. Разтопете маслото в малка тенджера и оставете леко да се охлади.
2. Поставете бисквитите в купата на кухненски робот и обработвайте, докато станат фини и ронливи.
3. Добавете разтопеното масло и продължете обработката, докато сместа наподобява мокър пясък.
4. Оформете получената смес във формите за тарталети и оставете в хладилника поне за 1 час.
5. Изцедете сока от лимоните.
6. В купа разбъркайте лимоновия сок, захарта, яйцата и царевичното брашно (царевично нишесте).
7. Изсипете лимоновата смес в тенджера и варете на умерен огън, докато се сгъсти.
8. Изсипете в чиста купа, покрийте с фолио и поставете в хладилника, за да се охлади напълно.
9. Извадете тарталетите внимателно.
10. Напълнете с лимонов крем.