Рецепта за сладкиш с ябълки и бисквити – вижте как се приготвя лесно и вкусно
Съставки за приготвяне:
- 4 яйца
- 3/4 ч. ч. захар
- 1 ч. л. ванилия
- 3/4 ч. ч. брашно
- 1 ч. ч. натрошени бисквити
- 2 ч. л. бакпулвер
- 4 с. л. масло
- 2 ябълки
- щипка сол
Стъпки за приготвяне на сладкиш с ябълки и бисквити
- Обелете ябълките и ги нарежете на малки кубчета.
- Пресейте брашното заедно с бакпулвера.
- Отделете белтъците от жълтъците и ги смесете с щипка сол.
- Добавете захар и ванилия.
- Намалете скоростта на миксера до минимум и добавяйте по един жълтък.
- На няколко малки порции добавете сухите съставки и бискивитите и разбъркайте много внимателно с голяма дървена лъжица.
- Накрая добавете маслото и отново разбъркайте.
- Изсипете тестото и отгоре сложете парченца ябълка.
- Печете на 180 градуса за около 40-50 минути.
- След като извадите тестото, оставете го за 15 минути с леко отворена врата на фурната.
- След това поръсете с пудра захар.