Рецепта за сладкиш с пресни праскови – как се приготвя лесно и вкусно
Съставки за приготвяне:
- 270 г. брашно
- 7 праскови
- 170 г. захар
- 2 яйца
- 70 г. масло
- 1 пакетче ванилия
- настърганата кора на лимон
- 1 пакетче бакпулвер
- 50 мл. мляко на вкус
- пудра захар на вкус
Как се приготвя сладкиш с пресни праскови
- В купа разбийте яйцата със захарта, докато сместа стане бяла и пухкава.
- В друга купа пресейте заедно ванилията, брашното, бакпулвера и ги изсипете върху яйцата.
- Добавете разтопеното масло, лимоновата кора и млякото към сместа, като внимателно разбърквате отдолу нагоре.
- Към сместа добавете 2 обелени и нарязани на кубчета праскови.
- Останалите праскови нарежете на тънки филийки, за да се поставят на повърхността на сладкиша.
- Изсипете сместа в тава и поставете нарязаните праскови в радиус, поръсете със захар, за да се запекат.
- Печете на 180 градуса, за около 45 минути.