Сладкиш с круши

Рецепта за сладкиш с круши – вижте как се прави вкусно

Нина Сладкиш с круши Принт

Порции: 12 Подготовка: 15 мин. Време за готвене: 50 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Съставки за приготвяне:

• 1/2 ч. ч. масло
• 3/4 ч. ч. захар
• 2 яйца
• 1 ч. л. ванилов екстракт
• 1/2 ч. ч. мляко
• 1/2 ч. ч. заквасена сметана
• 2 ч. ч. брашно
• 2 ч. л. бакпулвер
• 1/4 ч. л. сол
• 1 с. л. масло
• 4 пресни круши, обелени и нарязани на тънки филийки

За топинг:

• 2/3 ч. ч. брашно
• 2/3 ч. ч. захар
• 4 с. л. масло
• 1/2 ч. л. канела

Стъпки за приготвяне на сладкиш с круши

1. Добавете маслото и захарта в купата на миксер и ги разбийте, докато сместа стане пухкава.
2. Добавете яйцата и ванилията и ги разбийте на средна скорост, докато сместа стане гладка.
3. Добавете млякото и заквасената сметана и разбийте тези съставки на ниска скорост, докато се комбинират.
4. В отделна купа добавете брашното, бакпулвера и солта и смесете.
5. Изсипете брашнената смес в купата на миксера с течните съставки.
6. Намажете правоъгълна стъклена форма с малко масло и изсипете тестото.
7. Разстелете нарязаните круши върху горната част на тестото.
8. В чиста купа смесете брашното, захарта и канелата за топинга.
9. Добавете разтопеното масло и разбъркайте всичко заедно с вилица, докато сместа стане ронлива.
10. Поръсете сместа върху сладкиша и крушите, като я разпределите равномерно.
11. Печете 40-45 минути.